Category Archives: ผักสวนครัว

ผักชีฝรั่ง เทคนิคการรดน้ำ ให้ได้ต้นอวบ ๆ

ผักชีฝรั่ง หรือ ผักชีใบเลื่อย เป็นผักสวนครัวพื้นบ้านที่คนไทยเราคุ้นเคยเป็นอย่างดี เพราะเป็นทั้งเครื่องเทศที่เรามักจะนำมาปรุงอาหารหลายชนิดและยังรับประทานใบสด

ผักชี ปลูกให้ดี ขายมีราคา

ผักชี เป็นพืชผักสวนครัวที่มีความผูกพันกับคนไทยเรามานาน เป็นพืชผักที่เรานำทุกส่วนมาประกอบอาหาร ทั้ง ลำต้น

ฟักทอง อาหารชั้นเลิศ สมุนไพรชั้นยอด

ฟักทอง พืชผักที่เป็นนิยมนำผล ใบ และดอกมาปรุงเป็นอาหารกันทั่วโลก ทั้งอาหารคาวและหวาน

แครอท พืชสุขภาพ โอกาสทองของเกษตรกร

หัแครอท พืชหัวสีส้มสดใสที่เราคุ้นตา เป็นผักของชาวตะวันตก ที่บ้านเราเพิ่งจะรู้จักอย่างกว้างไม่เกิน 50

ข้าวโพด ธัญพืชส่งออก

ข้าวโพด เป็นพืชผักและธัญพืชที่คนทั่วโลกรู้จัก นำมาใช้เป็นอาหารได้ทั้งสำหรับคนและสัตว์ โดยข้าวโพดกินฝักที่เรานิยมนำมารับประทานนั้นมี 2

แตงกวาญี่ปุ่น ไม่ใช่ ซูกินี

แตงกวาญี่ปุ่น เป็นผักชนิดใหม่ ที่รู้จักกันแพร่หลายมากขึ้นในบ้านเรา ในช่วงไม่เกิน 5

กะหล่ำดอก หรือ ดอกกะหล่ำ ผักดีมีประโยชน์

กะหล่ำดอก หรือ ดอกกะหล่ำ เชื่อว่าคนไทยทุกคนต้องรู้จัก และอาจไม่ต้องบรรยายถึงรูปร่างหน้าตาของผักยอดนิยมชนิดนี้โดยละเอียดอีก

ปลูกต้นหอม พืชให้ผลไวถูกใจเกษตรกรมือใหม่

การปลูกต้นหอมในกระถางไว้กินเองที่บ้าน รวมถึงการปลูกพืชผักสวนครัวชนิดอื่นด้วย อย่างเช่น พริกกะเพรา โหระพา

ต้นมะกรูด พืชเศรษฐกิจแห่งบ้านนา

ต้นมะกรูด เป็นต้นไม้ทรงพุ่มขนาดเล็ก บริเวณลำต้นและกิ่งมีหนามขนาดใหญ่และแข็ง  มักนิยมใช้ใบและผลมะกรูดเป็นสมุนไพรและเครื่องเทศ รวมทั้งใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร