Tag Archives: กล้วย

กล้วยเตี้ย สู้วาตภัย

ถ้าพูดถึงผลผลิตทางการเกษตรคู่เมืองกำแพงเพชร ก็คงจะหนีไม่พ้นกล้วยไข่เป็นแน่แท้ แต่รู้ไหมว่าจากเดิมที่กำแพงเพชรมีพื้นที่ปลูกกล้วยไข่ถึงสี่หมื่นไร่ แต่ปัจจุบันเหลือพื้นที่ปลูกราวสามพันไร่เท่านั้น ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกษตรกรปลูกน้อยลงเพราะความเสียหายที่ต้องประสบพบเจอจากพายุฤดูร้อน …

กล้วยนาก กล้วยเปลือกแดง 2 ชนิด ต่างกันอย่างไร

กล้วยนาก เป็นกล้วยสายพันธุ์หนึ่งที่อาจจะเป็นที่รู้จักไม่มากนักเมื่อเปรียบเทียบกับกล้วยพันธุ์การค้าอย่างกล้วยหอม กล้วยไข่ หรือกล้วยน้ำว้า เพราะกล้วยพันธุ์นี้เป็นกล้วยพันธุ์พื้นบ้าน …

การขยายพันธุ์กล้วย แบบดั้งเดิมและแบบอุตสาหกรรม

การเพาะขยายพันธุ์กล้วยนั้นสามารถทำได้โดยการแยกเหง้าหรือแยกหน่อซึ่งเป็นวิธีการที่เราได้ถือปฏิบัติกันมาอย่างช้านานตั้งแต่ยุคปู่ย่าตายายกันเลย และยังถือปฏิบัติสืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน เพราะกระบวนการไม่ได้ซับซ้อนอะไรมาก หากมีต้นพันธุ์เดิมอยู่ในแปลงปลูกก็สามารถขุดเหง้าแยกออกมาปลูกเป็นกอใหม่ได้เลย และสำหรับเกษตรกรมือใหม่ก็สามารถหาเหง้าพันธุ์ดีที่มีความน่าเชื่อถือมาปลูกในสวนของตนเองได้ …

กล้วยงาช้าง พันธุ์ที่มีผลกล้วยขนาดใหญ่

กล้วยงาช้าง คือกล้วยพันธุ์หนึ่งที่มีผลกล้วยขนาดใหญ่ มีความยาวจนถึง 50 เซนติเมตร …

การเพิ่มมูลค่าสำหรับของเหลือใช้จากห่วงโซ่การผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งอินทรีย์เพื่อการส่งออกด้วยนวัตกรรมสร้างสรรค์

กล้วยเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย ทั้งการบริโภคภายในประเทศและเพื่อการส่งออกไปยังต่างประเทศ เช่น ประเทศจีน เกาหลี …

ประโยชน์ของหยวกกล้วย

หยวกกล้วยคือส่วนหนึ่งของต้นกล้วยที่ยังสามารถใช้ประโยชน์ได้ แม้จะถูกละเลยไม่ได้นำมาใช้ประโยชน์กันเป็นจำนวนมาก เพราะเมื่อเก็บเกี่ยวผลกล้วยแล้ว ชาวสวนส่วนใหญ่มักจะตัดต้นกล้วยทิ้ง เพื่อรอรอบการเพาะปลูกใหม่ …

กล้วยนวล กล้วยหัวโต หรือกล้วยญวน

กล้วยนวล กล้วยหัวโต หรือ กล้วยญวน เป็นพืชล้มลุก …

กล้วยตานี ราชินีแห่งกล้วย

กล้วยตานี เป็นกล้วยที่เราได้ยินชื่อมายาวนาน โดยแต่ละท้องถิ่นก็จะเรียกชื่อแตกต่างกันไป บางพื้นที่อาจเรียกว่า “กล้วยผี” …

ใบกล้วย สำคัญไฉนต่อผู้ปลูก

ใบกล้วย เป็นส่วนสำคัญของต้นกล้วย ที่เราสามารถตัดมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ตั้งแต่ตัดใบกล้วยแล้วเลาะเอาเฉพาะใบตองมาใช้ห่อข้าวของและอาหารต่าง ๆ …