พืชตระกูลส้ม

ส้มโอทับทิมสยาม ปลูกงามดี ไม่มีโรคแคงเคอร์

ส้มโอทับทิมสยามของไทยเราจัดเป็นผลไม้ที่ตลาดโลกให้ความสนใจ เพราะสีของเนื้อผลที่แดงเรื่อราวทับทิมสมชื่อ เนื้อกรอบ ไม่ฉ่ำน้ำจนเกินไป และมีรสหวาน …

ส้ม เรื่องของส้ม ผลไม้เศรษฐกิจ

ส้ม เป็นผลไม้ที่เราต่างคุ้นเคยกันมายาวนา เรียกขานจนติดปาก มีสารพัดส้มที่เราคุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็น …

ส้มเกลี้ยง กลมเกลี้ยงหวานซ่อนเปรี้ยว

ส้มเกลี้ยง เป็นผลไม้ในตระกูลส้ม ซึ่งเป็นส้มที่มีเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในละแวกอินเดีย ทางตอนใต้ของจีน …

ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มชานนุ่มจากเมืองเหนือ

ส้มสายน้ำผึ้ง เป็นชื่อเรียกส้มเขียวหวานพันธุ์หนึ่งที่มีแหล่งผลิตสำคัญอยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ และพื้นที่ใกล้เคียงในเขตภาคเหนือตอนบน เป็นส้มเขียวหวานที่ผู้บริโภคนิยมรับประทานเพราะมีรสชาติหวานและมีชานส้มที่นุ่ม …

การเสียบกิ่งมะนาวบนตอส้มโอ

บทความนี้เราจะเล่าถึงการเสียบกิ่งมะนาวบนตอส้มโอ ซึ่งต้นมะนาว นับว่าเป็นพืชผักสวนครัวที่มักจะขายได้ราคาดีอยู่เสมอ ยิ่งในปัจจุบันราคาผักมีราคาสูงขึ้น ทำให้มะนาวมีราคาสูงมากขึ้นด้วย …

มะนาว กับการใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

มะนาวเป็นพืชตระกูลส้ม ภาษาอังกฤษเรียกว่า Lime มีรสชาติเปรี้ยวตามสกุลส้มทั่วไป อุดมไปด้วยวิตามินซี …

ส้มจี๊ด ไม้ผลรสชาติจี๊ดสมชื่อ

ส้มจี๊ด เป็นพืชสกุลส้ม มีผลขนาดเล็กทรงมนแป้น ที่พบเห็นได้ในบ้านเรา ทั้งในภาคใต้และภาคตะวันออก …

ส้มเขียวหวาน ก่อนปลูกต้องลงรายละเอียด

ส้มเขียวหวาน เป็นส้มที่มีรสชาติหอมหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้เป็นที่นิยมในการบริโภคทั้งในไทยและต่างประเทศเพราะเป็นส้มที่ให้รสชาติดีไม่ฝาดหรือเปรี้ยวจนเกินไป ว่ากันว่าส้มเขียวหวานนั้นเกิดจากการกลายพันธุ์ของส้มแก้ว ที่เมื่อสุกจัดแล้วมีเปลือกสีเขียว แต่เนื้อผลกลับมีรสหวาน …

ส้มโอทับทิมสยาม ส้มโอเนื้อแดงแห่งเมืองนครศรีธรรมราช

ส้มโอทับทิมสยามเป็นผลไม้ที่มีเนื้อผลหวานกรอบ อร่อย ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยและชาวต่างชาติ จนเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพจากประเทศไทยและยังสามารถส่งออกไปต่างประเทศ สร้างรายได้เข้าประเทศได้เป็นจำนวนมาก…