Tag Archives: ไม้ยืนต้น
สะตอ ผลิตผลภาคใต้ ติดใจทั่วไทย
สะตอ คือ ของฝากที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของทางภาคใต้ ซึ่งเรารู้จักกันดี แม้ว่าบางคนจะไม่เคยกินหรือไม่ชอบกินเลยก็ตาม…
ตะขบ ผลไม้พื้นบ้านดี ๆ ที่ถูกลืมเลือน
ตะขบ หรือผลตะขบ เป็นผลไม้พื้นบ้านที่พบมากตามชนบท ซึ่งพื้นที่ส่วนใหญ่ยังเป็นผืนดิน เป็นพื้นที่เกษตรกรรม …
มะยม เป็นได้ทั้งผลไม้และสมุนไพร
ถ้าเอ่ยถึง มะยม ไม่ว่าจะเป็นสาวเล็ก สาวใหญ่ เชื่อว่าสิ่งแรกที่รู้สึกได้คืออาการเปรี้ยวปาก…
มะดัน แค่แปรรูปเป็นก็ราคาพลิก
มะดันเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว นิยมนำมาทานสดจิ้มพริกเกลือและยังนำมะดันมาแปรรูปเพื่อให้อยู่ได้นานมากยิ่งขึ้น ด้วยการนำมาดองไว้เป็นมะดันดอง หรือ การแช่อิ่มลูกมะดันให้มีรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น …
ใบหูกวาง มีประโยชน์มากกว่าที่คิด
ใบหูกวางเป็นผลผลิตจากต้นหูกวางที่สามารถพบได้โดยง่ายในแทบทุกพื้นที่ของประเทศไทย เมื่อคิดถึงต้นหูกวาง เรามักจะคิดถึงใบที่ร่วงหล่นง่าย จนหากไม่รู้สรรพคุณของใบหูกวางก็คงมีหลายคนที่มีความคิดไม่อยากจะปลูกต้นหูกวางนี้ไว้เพราะต้องเสียเวลาเก็บกวาดใบที่ร่วงหล่นลงมาอยู่บ่อยครั้ง แต่ถึงอย่างไรแล้วต้นหูกวางนั้นก็ยังคงถูกใช้เป็นพืชประดับอยู่บ้างครับ…
มะไฟ ผลไม้รสเปรี้ยวหวาน
มะไฟนั้นเป็นผลไม้ที่มีอยู่ทุกพื้นที่ในประเทศไทยครับ โดยในภาคกลางนั้นจะเรียกชื่อว่า มะไฟ และภาคใต้นั้นจะเรียกชื่อว่าส้มไฟ โดยมะไฟในประเทศไทยนั้นมีอยู่มากมายหลากหลายสายพันธุ์ครับ …
ส้มป่อย ไม้มงคลแห่งเมืองเหนือ
ส้มป่อย นั้นเป็นพืชที่นิยมอย่างมากในภาคเหนือของไทย เป็นพืชพื้นบ้านของภาคเหนือซึ่งชาวบ้านจะนิยมนำใบอ่อนและฝักอ่อน ไปใช้ประกอบอาหาร และยังนำเอาไปใช้ในการประกอบพิธีกรรมทางศาสนารวมถึงพิธีความเชื่อต่างๆ …
ลิ้นจี่ นพ.1 ทางเลือกใหม่ ของเกษตรกร ภาคอีสาน
ลิ้นจี่ ผลไม้เศรษฐกิจชั้นดีอีกชนิดหนึ่งของประเทศไทย มีแหล่งปลูกลิ้นจี่ ใหญ่ๆ อยู่ …