ผักกินดอก

อาร์ติโชค: ผักมากสรรพคุณจากแดนเมดิเตอร์เรเนียน

อาร์ติโชคเป็นพืชที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและน่าสนใจ เป็นสมาชิกในวงศ์เดียวกับดอกทานตะวัน เบญจมาศ และดาวเรือง ส่วนที่เรานำมารับประทานนั้นแตกต่างจากผักทั่วไป…