Tag Archives: พริก

การพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์สารสกัดจากหญ้าแฝกหอม เพื่อควบคุมไส้เดือนฝอยรากปมในแปลงผลิตพริกปลอดภัย

ปัจจุบันการผลิตพืชผักปลอดภัยนั้นเป็นกระแสที่ได้รับความนิยมที่เพิ่มมากขึ้น ความสนใจเกี่ยวข้องกับ สุขภาพ และอาหาร เริ่มเข้ามีบทบาทในชีวิตคนไทยมากยิ่งขึ้น …

เพาะเมล็ดพริก ผักสวนครัวยอดนิยม

การเพาะเมล็ดพริกเป็นวิธีการปลูกพริกที่ไม่ได้ยุ่งยาก ทำให้หลายคนหันมาปลูกพริกไว้รับประทานกันเองในบ้าน แม้กระทั่งในคอนโดมิเนียมก็ยังสามารถปลูกไว้ในกระถางได้ ทำให้เมื่อต้องเข้าครัวทำอาหารง่ายๆ สามารถเด็ดพริกใกล้มือได้โดยไม่ต้องออกไปซื้อหานอกบ้าน …

วิธีเพาะพริก ผักสวนครัวเพิ่มความเผ็ด

ผักสวนครัวที่มักจะยู่ในหลายเมนูคู่ครัวไทย คือ พริกขี้หนู ที่นอกจากจะให้ความเผ็ดแล้ว ยังให้ความหอมของกลิ่นพริกและกระตุ้นให้เกิดเหงื่อ …

โรคต่าง ๆ ที่พบในต้นพริก

พริก พืชผักสวนครัวที่อยู่คู่ความจัดจ้านของอาหารไทยมาช้านาน ไม่ว่าจะนำมารับประทานกันสดๆ แกล้มกับอาหารหรือจะนำมาเป็นส่วนประสมของเมนูต่างๆ รวมทั้งแปรรูปเป็นพริกป่น …

พริกจินดา พริกพื้นบ้านรสชาติดี

พริกจินดา เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของพริกที่นิยมปลูกกันอย่างมากในท้องตลอด ถูกจัดให้เป็นพืชสำคัญทางเศรษฐกิจของไทย พริกจินดานั้นอยู่ในกลุ่มของพริกขี้หนูผลใหญ่ นำไปใช้ทั้งในรูปของพริกสด …

พริกหวาน ถึงไม่เผ็ดแต่ก็ขายได้

พริกหวาน ผักสร้างรายได้ แม้รสชาติจะไม่เผ็ดเหมือนพริกทั่วไปแต่ก็ได้รับความนิยมอย่างสูงจากร้านอาหารรวมทั้งตามบ้านเรือนที่นำพริกหวานมาใช้ปรุงอาหารทำให้หน้าตาของอาหารมีสีสันน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เมื่อก่อนนั้นเพื่อนๆ เกษตรกรส่วนใหญ่จะนิยมปลูกพริกหวานในภาคเหนือกันเยอะมาก …

การปลูกพริก ให้ได้ผลดีต้องรู้ลึกรู้จริง

การปลูกพริก โดยทั่วไปนั้นมีอยู่ 2 แบบ แบบแรกคือการปลูกเอาไว้เป็นพืชผักสวนครัวทานกันเองที่บ้านซึ่งเป็นเรื่องง่าย …

พริกชี้ฟ้า เครื่องเทศมากสรรพคุณ

พริกชี้ฟ้า พันธุ์พริกที่เป็นที่รู้จักกันดี จัดเป็นพืชที่ถูกนำไปใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อให้ความเผ็ดและกระตุ้นให้เจริญอาหารและแต่งแต้มให้อาหารดูน่ารับประทาน ข้อเด่นของพริกชี้ฟ้าคือเผ็ดไม่มากเท่าพริกขี้หนู แต่ยังมีความเผ็ดอยู่บ้าง …

พริกขี้หนูสวน พันธุ์ใหม่เอี่ยมให้ผลผลิตแน่นๆ

พริกขี้หนูสวน และ พริกขี้หนูทั่วไป สำหรับคนที่ถนัดกินอย่างเดียว แต่ทำกับข้าวอะไรไม่เป็น …