Tag Archives: พืชน้ำ

ไข่ผำ: พืชจิ๋วมหัศจรรย์แห่งโลกอนาคต

คุณเคยได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับ “ไข่ผำ”พืชน้ำขนาดจิ๋วที่กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในวงการอาหารและโภชนาการกันบ้างหรือไม่

ไข่ผำ หรือ ไข่แหน …

สาหร่ายพวงองุ่น คาเวียร์สีเขียวที่เพาะเลี้ยงได้ในไทย

สาหร่ายพวงองุ่น อาหารจานเด็ดที่เมื่อเคี้ยวแล้วจะมีความกรุบกรับในช่องปาก ที่เป็นที่รู้จักของนักชิมทั่วไป จนได้รับการขนานนามภาษาอังกฤษว่า Green …

ตับเต่านา หรือผักตับเต่า

ตับเต่านา หรือผักตับเต่า มีชื่อภาษาอังกฤษเรียกว่า  Frogbit เป็นพรรณไม้น้ำที่ลอยตัวอยู่บนผิวน้ำสามารถลอยตัวอย่างเป็นอิสระไปกับกระแสน้ำได้ …

แหนแดง แหล่งอินทรีย์วัตถุชั้นยอด

แหนแดง ที่เราพบเห็นทั่วไปบริเวณผิวน้ำในนาข้าวและในน้ำขังนั้น เป็นพืชประเภทเฟิร์นขนาดเล็ก ชอบอากาศร้อน สังเคราะห์แสงได้ดี

จอก มีดีให้เราใช้

จอก เป็นพืชที่อยู่เหนือน้ำ อายุหลายปี  เกาะตัวกันเป็นกระจุก รากลอยอยู่ใต้ใบลอยอยู่ในน้ำ

กระจับ พืชน้ำหายาก

กระจับ สามารถพบเจอได้ในแหล่งน้ำธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์  โดยเด็กในปัจจุบันอาจจะไม่รู้จักพืชชนิดนี้หรือไม่เคยเห็นหน้าตาเลยก็ว่าได้ เมล็ดหรือเหง้าของพืชกระจับจะมีหน้าตาคล้ายกับเขาควายและมีผิวคล้ายกับหนังควาย ทำให้ชาวบ้านส่วนใหญ่ชอบเรียกชื่อว่ากระจับควาย …