Tag Archives: มะพร้าว

การจัดการสวนมะพร้าวน้ำหอมเพื่อผลผลิตสม่ำเสมอตลอดปี

มะพร้าวน้ำหอมเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน โดยเฉพาะในประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตมะพร้าวน้ำหอมคุณภาพสูง มะพร้าวน้ำหอมมีลักษณะเด่นคือเป็นมะพร้าวต้นเตี้ย และใช้ผลอ่อนในการบริโภค ซึ่งแตกต่างจากมะพร้าวทั่วไปที่ใช้ผลแก่ในอุตสาหกรรมผลิตน้ำมันและกะทิ …

แปลงต้นแบบรับรองมะพร้าวน้ำหอม GI ราชบุรี

มะพร้าวน้ำหอมเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญอย่างยิ่งของประเทศไทยโดยเฉพาะในจังหวัดราชบุรรีซึ่งมีพื้นที่ปลูกมากกว่าร้อยละ 30 ของพื้นที่ปลูกทั้งประเทศความต้องการมะพร้าวน้ำหอมที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งในและต่างประเทศ ส่งผลให้เกิดการขยายตัวของอุตสาหกรรมการแปรรูปและการส่งออก นำมาซึ่งการเติบโตทางเศรษฐกิจและรายได้ของเกษตรกร …

มะพร้าวน้ำหอม-เนื้อกะทิ ก้าวกระโดดมะพร้าวบ้านๆ สู่มะพร้าวพรีเมี่ยม

มะพร้าวเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของประเทศไทยมาอย่างยาวนาน โดยมีการบริโภคและแปรรูปในหลากหลายรูปแบบ ทั้งเนื้อมะพร้าวสด น้ำมะพร้าว และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ …

การปลูกมะพร้าวให้ได้ผลดี

การปลูกมะพร้าวเชิงพาณิชย์ในประเทศไทยนั้น นอกจากจะเป็นการเก็บเกี่ยวผลมะพร้าวมาขายสดๆ ยังมีการแปรรูปผลิตเป็นกะทิหรือน้ำตาลมะพร้าว และยังนำส่วนอื่นๆ ของมะพร้าวมาใช้ประโยชน์เช่น …

การจัดการสวนมะพร้าวน้ำหอมเพื่อให้ได้ผลผลิตสม่ำเสมอตลอดทั้งปี

มะพร้าวน้ำหอมเป็นพืชเศรษฐกิจที่นำรายได้เข้าสู่ประเทศเป็นอันดับต้นๆ และจัดเป็นไม้ผลที่มีการส่งออกใน    ปริมาณสูงและมีแนวโน้มความต้องการของตลาดสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกว่ามะพร้าวอ่อนของไทยมีคุณภาพดีและมีลักษณะพิเศษแตกต่างจากประเทศอื่นโดยเฉพาะในเรื่องของความหอม จนขณะนี้มีการเพิ่มพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมในเชิงเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่องและกระจายไปทั่วประเทศ …

การพัฒนาพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมเนื้อกะทิแบบก้าวกระโดดด้วยเทคโนโลยีดีเอ็นเอ

มะพร้าวเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและเกี่ยวพันกับวัฒนธรรมของประเทศไทยมาเป็นเวลานาน โดยปัจจุบันได้มีการบริโภคมะพร้าวในหลากหลายรูปแบบ เช่น เนื้อมะพร้าวสด น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม …

มะพร้าวไฟ มะพร้าวไทยดังไกลระดับโลก

ประเทศไทยเราเป็นผู้ผลิตมะพร้าวเพื่อการส่งออกรายใหญ่ของโลก โดยสามารถส่งออกมะพร้าวมากมายหลายพันธุ์ นอกจากมะพร้าวน้ำหอมที่เลื่องชื่อแล้ว ยังได้ผลิตมะพร้าวไฟที่เป็นนิยมของตลาดทั้งในไทยและต่างประเทศ มะพร้าวสายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศต่าง …

การทำน้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลหวานจากธรรมชาติ

น้ำตาลมะพร้าว ถือเป็นสินค้าปรุงรสยอดนิยม ที่ได้มาจากการแปรรูปจากดอกของมะพร้าว หรือ ที่เรียกว่าจั่นมะพร้าวนั้นเองครับ …

ปลูกมะพร้าวเพื่อตัดยอด

เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวส่วนใหญ่ นิยมปลูกมะพร้าวเพื่อเก็บผลผลิตจากลูกมะพร้าวเพื่อนำไปขายให้แก่ผู้บริโภคที่นิยมดื่มน้ำมะพร้าวหรือนำเนื้อในลูกมะพร้าวไปใช้ประโยชน์ต่างๆ ทั้งการนำเนื้อมะพร้าวอ่อนไปเป็นวัตถุดิบในการทำไอศกรีมหรือขนมหวานต่าง ๆ และนำเนื้อมะพร้าวมาคั้นเอาน้ำกะทิเพื่อนำไปเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารคาวหวานต่อไป …