Tag Archives: มันสำปะหลัง
นวัตกรรมมันเส้นสะอาด: ก้าวใหม่สู่อุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยที่ยั่งยืน
มันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประเทศไทย โดยครองอันดับสามรองจากยางพาราและข้าว ด้วยพื้นที่เพาะปลูกกว่า 9 ล้านไร่และผลผลิตที่สูงถึง …
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทางการแพทย์ที่มีส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรต จากแป้งมันสำปะหลังและการศึกษาผลทางคลินิก
ประเทศไทยกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงทางประชากรศาสตร์ ด้วยการก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างรวดเร็ว ข้อมูลจากสำนักงานสถิติแห่งชาติปี 2564 แสดงให้เห็นว่าประชากรอายุ …
การปลูกมันสำปะหลังในระบบอินทรีย์ แบบแม่นยำ
การบริหารจัดการพืชไร่แปลงใหญ่อย่างมันสำปะหลังในวิถีเกษตรอินทรีย์นั้น สิ่งสำคัญคือการจัดการปัจจัยการผลิตอย่างแม่นยำ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการปรับปรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะสมต่อการปลูกและการเจริญเติบโตของมันสำปะหลัง ด้วยการงดปุ๋ยเคมีแต่ใช้เฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับการปลูกพืชตระกูลถั่วเพื่อเพิ่มไนโตรเจนแก่ดินที่ต้องดูแลอย่างแม่นยำ การให้น้ำจากแหล่งน้ำที่ไม่มีการปนเปื้อนอย่างคุ้มค่าผ่านระบบน้ำหยดเพื่อให้ต้นมันสำปะหลังได้รับน้ำอย่างเหมาะสมและไม่สิ้นเปลืองน้ำจนเกินไป …
การปลูกมันสำปะหลังในระบบอินทรีย์ ด้วยการปลูกพืชตระกูลถั่วแซมร่องมัน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า มันสำปะหลัง เป็นพืชไร่เศรษฐกิจที่สำคัญของไทยเรา และหากเปลี่ยนวิถีการผลิตที่พึ่งพิงการใช้สารเคมีในการควบคุมโรคและแมลง และปุ๋ยเคมีที่เป็นปัจจัยการผลิตที่ใช้ต้นทุนสูง …
กากมันสำปะหลัง ของเหลือที่สร้างมูลค่าได้
กากหรือเศษที่เหลือจากอุตสาหกรรมแป้งมันที่ได้จากมันสำปะหลัง ในแต่ละปีประเทศไทยเรามีการผลิตมันสำปะหลังจำนวนมากเพราะเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของไทย เป็นแหล่งของสารอาหารประเภทแป้งและพลังงาน แม้กระทั่งกากก็ยังมีคาร์โบไฮเดรตสูง ทำให้ถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบเพื่อผลิตอาหารสัตว์ …
มันสำปะหลัง พืชเศรษฐกิจสำคัญของไทย
มันสำปะหลัง เป็นพืชที่เราได้ยินกันมาตั้งแต่เกิด แต่จะมีใครรู้บ้างว่า พืชชนิดนี้มีที่มาจากฝั่งอเมริกากลาง ละตินอเมริกา …